Delouis
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Description
La sauce Hollandaise Delouis est une sauce riche et beurrée légèrement parfumée au citron. Malgré le nom "Hollandaise", les chefs s'accordent généralement à dire que la sauce est d'origine française et était à l'origine connue sous le nom de Sauce Isigny, nommée d'après une petite ville de Normandie célèbre pour son beurre et sa crème. Cette sauce Hollandaise Delouis est onctueuse et riche, fabriquée uniquement avec du beurre frais. Elle est prête à l'emploi, vous pouvez donc savourer les saveurs de la France où et quand vous le souhaitez. La sauce Hollandaise Delouis a été perfectionnée à partir de recettes authentiques et adaptée aux goûts modernes. Elle a été inventée au 16ème siècle pour accompagner des asperges croustillantes, mais elle se marie également bien avec les œufs Bénédicte, les épinards, les choux de Bruxelles, le poisson et les fruits de mer comme le saumon ou les crevettes, ainsi qu'avec n'importe quel plat de porc.
La Maison DELOUIS continue de collaborer avec les chefs pour développer ses propres recettes de sauce. Avec tant de recettes, la Maison DELOUIS vous offre un goût irréprochable proche du "fait maison". Développées près de Limoges, au cœur du Parc Naturel Régional Périgord Limousin, les gammes de produits DELOUIS sont reconnues par les professionnels de l'alimentation. Les produits DELOUIS contribuent à la fois à la promotion des recettes régionales et à la promotion des classiques de la gastronomie française, appréciés par les gourmets et les chefs du monde entier !
Ingrédients :
Eau, BEURRE (LAIT) (32,5%), vinaigre de vin blanc*, jaune d'ŒUF (6,2%), MOUTARDE de Dijon* (graines de MOUTARDE, vinaigre d'alcool, eau, sel), sel, poudre de CRÈME (LAIT, CRÈME (LAIT)), amidon, jus de citron concentré, épaississant : gomme xanthane, extrait de curcuma.
*Contient des SULFITES
Suggestions d'utilisation :
Servir chaud ou froid.
Pour réchauffer : Chauffer 30 sec. au bain-marie ou au micro-ondes, sans couvercle.
Frequently Asked Questions
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